Lindt Japan, uno dei simboli del cioccolato all’occidentale in Giappone, ha riproposto il suo drink al matcha, questa volta nella versione alla panna cotta.

Una delle zone di alta montagna di Shizuoka, dove si coltiva il tè

Il segreto del drink al Matcha dei cieli

Per questa bevanda la Lindt utilizza un matcha di Shizuoka, realizzato con la variante (cultivar) della pianta da tè chiamata okumidori in una zona di alta montagna circondata dal verde.
Data l’altitudine il matcha è stato soprannominato matcha dei cieli, la cui più importante caratteristica è la freschezza e il profumo.

lindt matcha drink cioccolato

Nella bevanda troviamo:

  1. Polvere di Matcha dei cieli
  2. Disco di cioccolato bianco
  3. Bordo di matcha e cioccolato bianco a forma di gocce
  4. Corpo del Drink
  5. Fondo di tenera panna cotta

La bevanda sarà disponibile al prezzo di 780 yen dal 4 aprile al 31 maggio (2022), in tutti i cafè e le boutique Lindt del Giappone.

Macaron al matcha di Lindt

Per bloccare la fame anche i Macaron al matcha

Sempre utilizzando il matcha dei cieli, la Lindt servirà anche dei macaron completamente verdi.

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