Un pesce conosciuto come grongo in italiano, di forma simile all’anguilla. È molto popolare a Tokyo, dove ne se pescano numerosi esemplari nella baia della stessa metropoli.
Vivo a Tokyo da 10 anni e sono appassionato di tutta la cultura giapponese, dalla cucina, alla musica, ai manga e anime, al folklore. Mia moglie è giapponese ed abbiamo una figlia. Ho studiato tantissimo la lingua (certificato N1), ho lavorato per anni come sommelier e nel contempo sono sempre stato un appassionato di informatica. Dalla fine del 2020 la mia vita è cambiata ed ho iniziato un'avventura come content creator.
MikeLeeRose